喜久川 人形町店

鰻をしっかり食べたいなら、メニューの人気料理として挙がる「鰻特重」が気になるところ。ある来店者は、特重に鰻が1.5尾分のっていて、身がしっかりした食べごたえのある一品だったと記しています。同じ特重でも、別の人はふんわり柔らかな鰻を楽しんだそうで、食感の印象は一様ではありません。鰻をたっぷり味わう一折を選ぶか、好みの焼き加減や身の食感に期待を寄せるか、そんな楽しみ方ができそうです。

タレについても、甘辛さや旨味のある味わいを挙げる声がある一方、甘さを抑えたきりっとした味と表現する人も。山椒の香りが鰻によく合ったという感想もあり、タレとの組み合わせを楽しみながら食べ進めたいところです。鰻重にきも吸いやおつけものを添える選択もあり、来店者からは、肝吸いの塩加減やお新香の漬かり具合まで印象に残ったという声が寄せられています。

喜久川 人形町店にはランチメニューがあり、営業案内では月曜から土曜の11時〜14時が通常の営業時間です。鰻重を中心に昼の食事を考えるとき、特重のボリュームを選ぶか、きも吸いとおつけものを添えて味わうか、好みに合わせて決められます。